IKEA radí, jak neplýtvat jídlem a ušetřit

16. 06. 2020

16. červen 2020 – Každý z nás může přispět k lepší budoucnosti nejen pro svou generaci, ale především pro ty další. Stačí si osvojit pár jednoduchých zvyků a postupnými krůčky se začít chovat zodpovědně vůči naší planetě. Navíc tak můžete ušetřit i nemalé peníze do rodinného rozpočtu. Inspirujte se radami a výrobky od IKEA.

 

3 tipy, jak vyhazovat méně jídla

Věděli jste, že přibližně třetina potravin vyrobených každoročně na celém světě pro lidskou potřebu se vyhodí nebo se jinak znehodnotí?

Máme pro vás jednoduché tipy, jak snížit množství odpadu a ještě ušetřit. Zařiďte si v kuchyni praktické místo na třídění odpadu, připravte si jídelní lístek na celý týden nebo uložte zbytky jídel do mrazničky. To zvládne opravdu každý.

 

Nakupování svědčí odvaha, chladničce systém

Udělejte si v chladničce svůj systém v uskladňování potravin. Například ty s končící spotřebou umístěte dopředu, zatímco ty, které „ještě mají čas“, můžete naskládat do zadních řad. Mějte také samostatné přihrádky na podobné potraviny. Zeleninu nemíchejte s ovocem. Navíc mnohé ovoce, zejména to tropické, jako je banán nebo mango, do chladničky ani nepatří. Ne každé surovině totiž chlad prospívá. To platí například také pro avokádo, lilek, cuketu, a dokonce i pro rajčata.

 

Vařte z toho, co máte doma

Není umění navařit chutně s nekonečným seznamem ingrediencí a surovin. Skutečným uměním je připravit něco dobrého pro sebe i celou rodinu z toho, co nabízí aktuálně vaše chladnička nebo spižírna. Stačí jen trochu zapojit fantazii, projít nápady na internetu a najdete mnoho chutných, a dokonce i rychlých receptů na ekonomické a zodpovědné vaření. Častokrát jde o vaření ze třech ingrediencí. Pokud doma pravidelně doplňujete základní potraviny, jako je mouka, vejce, mléko, luštěniny nebo těstoviny, vždy se dá vymyslet výborný oběd nebo večeře nebo i upéct koláč. A když vám něco zbyde, jídlo určitě nevyhazujte. Například takovou večeři stačí uložit do dózy a vzít si ji druhý den na oběd do práce.

Druhou variantou, jak šetřit a neplýtvat jídlem, je rozmanité zpracování potravin. Nemusíte je hned vyhazovat, když už jsou chvíli doma. Například pokud mají rohlíky už nějaký ten den a nejsou úplně měkké, můžete je dát zapéct se zeleninou, sýrem a vajíčkem nebo je využít jako základ oblíbené žemlovky.

 

Co s přebytečným jídlem

Zbytky od večeře snadno uskladníte v dózách IKEA 365+. Díky praktickému vzduchotěsnému víku se jídlo nevyleje a zůstane déle čerstvé. To znamená méně odpadu a více spokojených strávníků.